Обновление сайта |
ДДТ о главном |
ДДТ о важном |
Поиск |
Независимая оценка |
Форма входа |
Статистика |
Мы в VK |
Объединение «Готовим вместе»
Программа объединения рассчитана на 1 год обучения
для ребят от 10 до 13 лет.
Цель: способствовать формированию интереса к профессиям сферы обслуживания, осознанному самоопределению.
Задачи:
Обучающие:
1.Формировать ЗУНы технологического процесса, санитарии, гигиены, техники безопасности при выполнении работ.
2.Формировать знания о профессиях пищевой промышленности, качествах, необходимых для работы в этой области.
3.Формировать навыки и умения преобразовывать сырье в конечный, потребительский продукт.
4.Расширить кругозор в области истории получения, происхождения продуктов и блюд.
5.Обучить простым технологическим операциям приготовления блюд, сервировки стола.
Развивающие:
1. Развивать интерес к профессиям пищевой промышленности.
2. Развивать творческое мышление.
3. Развивать познавательный интерес к продуктам питания.
Воспитательные:
1.Подготовить учащихся к осознанному профессиональному самоопределению
2.Способствовать воспитанию потребности в труде, аккуратности, бережного отношения к материалам.
3.Формировать умения работать в команде.
Руководитель: Валова Рушана Геннадьевна.
МБУДО "ДДТ "Дриада" © 2023 |