«Вкусные истории» в Доме творчества

Не многим детям нравится готовить себе пищу, накрывать на стол, желания побывать как можно дольше в «мире информации Интернета» куда больше. На вопрос «Кем Вы хотите стать в будущем?» чаще слышится ответ «Поступить в институт».
Для развития интереса подростков к профессиям «Повар» и «Официант», приобщения к труду, осознанному планированию будущей профессиональной деятельности в снежногорском Доме детского творчества открылось объединение «Вкусные истории». Ребята 7-8 классов уже сейчас могут окунуться в профессиональную деятельность и задуматься смогут ли они пополнить ряды профессионалов пищевой промышленности.

Каждый продукт, блюдо несет в себе историю и опыт поколений, открываясь детям на занятиях порой с незнакомой стороны. Удивляет и интересная информация: так помидоры появились в Европе вовсе не как съедобные овощи, а как модные декоративные растения, а морковь – один из самых древних овощей из всех культурных корнеплодов, ей не менее 3-4 тысяч лет, слова «яблоко» и «мир» в китайском языке звучат одинаково: пьинг. «Картофельная история - картофельные розочки», «Морковная история - морковный торт», впереди много интересных тематических блюд и историй. А главное – на занятиях все можно самим приготовить и продегустировать.

Ребята объединения «Вкусные истории» уже сейчас понимают, что полученные знания и умения пригодятся им в дальнейшей жизни, так как это - залог их хорошо организованного быта.

Наталья Степановна Лапинская, руководитель объединения «Вкусные истории», заведующая УПМ Дома детского творчества г. Снежногорск

«Вкусные истории»

Для Роксаны Мамедовой и Салтанат Мукановой апельсиновый пирог собственного приготовления стал самой «Вкусной историей»